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“要让企业向上卷品质，不要向下卷价格。要提振消费信心，增强消费意愿，强化行业自律，防止‘内卷式恶性竞争’。”谈起与企业沟通推行湾区认证的初衷，陆永驰这样向南都湾财社记者概括。
在近日广州举办的第六届知交会暨地博会上，广东粤港澳大湾区认证促进中心运营总监陆永驰围绕湾区认证做主题分享，其间表示，湾区认证是消费者和企业互信的桥梁。
南都湾财社记者注意到，目前恰是湾区认证首批项目公布满一周年，不过在零售商超颇少能看见相关产品的宣传及销售。那么，湾区认证在落地上遇到什么样的难题？企业存在什么样的顾虑？为此南都湾财社记者专访了陆永驰。
首批湾区标准与湾区认证项目于去年公布
湾区认证要为社会、企业、消费者产生社会效益
陆永驰表示，湾区认证是在国家市场监管总局和粤港澳三地政府有关部门指导下，三地认证机构等经营主体组建粤港澳大湾区认证联盟，成立广东粤港澳大湾区认证促进中心，共同研究制定“湾区认证”实施规则及依据标准，共同组织实施的高端品质认证活动。
南都湾财社记者注意到，首批湾区认证项目在2023年12月公布，共有15项，历经一年，已发展至69项，集中在工业消费品、农食产品、绿色建材和服务业四大领域。“湾区认证”要求获证产品和服务不仅符合三地市场准入要求，能够实现“一次认证，三地通行”，还突出高品质特性，比如，“草莓”项目的认证规则要求种植过程中不喷施“膨大剂”，不添加甜味剂。
陆永驰强调，湾区认证的作用不能只停留在认证本身上，而是要能够为社会、为企业、为消费者产生社会效益，不但让消费者能够优选、盲选到放心的产品，更要给获证企业赋能，帮助他们宣传对接更多更好的销售渠道，“因为消费者没有时间，也可能没有渠道去研读这些认证文件，消费者可能研读后也不知道这个文件说的是什么东西，或者不清楚提到的湾区认证产品可以去哪里买”。
“有的企业被卷怕了”
湾区认证倡导向上卷品质，而非向下卷价格
“前期因为这个概念比较新的，所以很多的企业单位没有理解到。我们去到一个一个地级市开宣导会，才慢慢将这项制度推广出来。”
陆永驰向南都湾财社记者表示，湾区认证的核心是质量信息公示、承诺赔付，和销售商首负责任制度，以此让产品在市场上销售时刻能够保持获证时的状态。
他解释，湾区认证并不是说企业把产品拿去送检，合格了就获得一份证书，其核心之一是企业要承诺高额赔付的，赔付金额为1万-10万元，认证的企业可以根据货值以及承诺的信心程度在这个赔付区间进行选择，“也就是说每一天在市场上销售的产品都要接受消费者的监督，任何消费者都可以向你提出质疑，一旦违背了你的承诺是要高额赔付的”。
不过，企业是存在顾虑的。湾区认证团队在调研中发现，有的企业虽说对自家产品的质量有信心，但觉得目前消费舆论环境太杂，担心有舆情，不想做出头鸟，另外也有一些大集团或大企业，被市场卷怕了，不敢承诺高标准，“有的企业要销量，要经济效益，但其实他们没有办法生产这么多产品，就去外面收货，收货的同时也在压低市场的收购价，收购完后企业又得面对市场的价格内卷”。此外，也有企业表示，比如欧盟的采购价高，企业有足够的利润去增加成本按照欧盟的标准生产。
但陆永驰承认，卷价格是常态，每一个企业都面临这样的情况，企业对此也很无奈，“和其他企业卷，价格没有最低，只有更低。我们劝说他们，如果按照湾区认证的技术规范来做的话，企业可以用产品去竞争一些中高端的市场，获得应有的利润，如果企业发现这样做之后，利润更好，那就可以不盲目追求产量、销量，而追求更多的品质，收取合理的利润用于再研发、再扩张。这也能自然而然把整个生产线逐步向良性的市场去发展。湾区认证特别倡导的就是要向上卷品质，而不是向下去卷价格”。
湾区认证分为金标、蓝标和绿标。陆永驰对此解释，金标意味着食品的标准非常高，比如说企业敢于承诺说0抗生素、0重金素、0农药残留等等，要达到这样的要求，企业的养殖过程必然很漫长，而且对饲料以及环境的要求也很高，并且存在折损率的问题，相应地，产品的价格也高；绿标即是产品满足粤港澳三地的强制标准，企业承诺各项指标符合要求不超标；蓝标则是介于两者之间。
可以进行部分产品的认证
强调湾区认证产品不等同于产品高价
目前湾区认证的开展依然处于起步阶段。南都湾财社记者从某零售平台处获悉，目前湾区认证产品存在品类较少等问题。陆永驰告诉记者，明年湾区认证的品类肯定会增至超过百个，目前已有外省的企业主动申请湾区认证，比如陕西的羊乳、山东的蔬菜、海南的水产品、广西的民宿以及优质特色农产品等等。
在调研中，也有企业反映，旗下只有部分产品能做到湾区认证的标准。陆永驰表示，湾区认证是高端自愿性认证，比如供港的鸡肉，企业有部分产品是按照香港的标准去养殖的，部分产品则是供给内地的，“我们就建议企业确保自己养殖的部分做到没有使用抗生素等等，拿出来做湾区认证，企业先做一些高品质的东西，能够卖出高价值”。他表示，有一部分消费者是比较讲究食材材质的，他们愿意花多一点的钱买到让他放心的产品。
同时陆永驰强调，目前我国有些项目上的标准是高于港澳的，比如除草剂，在内地标准中是不允许使用的，而港澳是限量使用的，但也有其他项目，港澳的标准是与内地标准有差异的。
那么，若企业同品类产品有的是湾区认证，有的则是非湾区认证，消费者应如何辨别？陆永驰对此表示，一方面，促进中心正加大对湾区认证的宣传，让全社会都知道，要购买湾区认证的产品就一定要看到相应的标志，目前湾区认证实施一物一码的准则，每个产品的包装上的二维码，消费者都可以扫描，另一方面，促进中心要求企业在宣传时必须严格按照规定，比如百果园只有金色庄园这个种植基地的一个品种的草莓拿到了湾区认证，而非企业旗下所有草莓，“因为也是第一年在推进，我们明年的计划中，有相当一部分的资源和精力是集中在市场的获证产品的抽查上，如果说获证产品没有贴标，又打着‘湾区认证’的旗号在宣传，那我们会撤证以及公告”。
南都湾财社记者注意到，湾区认证除了为自愿性认证，还突出“高端”二字，这是否意味着湾区认证的产品就等同于企业可以定价高呢？对此陆永驰进行了否认。他表示，不能将湾区认证等同于高价，品质是需要成本的，在同样能确保产品安全底线的前提下，让企业实现优质优价，保持合理的利润，才有利于行业的创新发展，才符合经济发展的规律。 “湾区认证倡导的是诚信 ，让产品时刻保持获证时的状态”。
采写：南都湾财社记者 冯家钜如何用杠杆炒股