2.紫薯山药泥。只是一款老少咸宜的甜品，紫薯跟山药搭配在一起不仅颜色好看，营养价值还很高。山药含有的淀粉酶跟多酚氧化酶对于脾胃消化及吸收功能很有效果网络股票配资公司，是一味药食两用的植物。而紫薯也是含有丰富的蛋白质和多种氨基酸。平时可以多吃。

1.准备原料：将冬瓜去皮洗净，切成大块；玉米棒剥去外皮，切成小段；排骨清洗干净，剁成小块，用开水焯水去血沫

艺术散文那些事

□ 王正宇

传统的文体四分法将文学作品分为小说、诗歌、戏剧、散文四大类。在时下的文学创作当中，散文作品最为多见。

现代人普遍受教育程度高，有着强烈的表达诉求和抒写愿望。许多人怀揣文学梦想，一有合适的时机，就会拿起笔，记录生活，留下自己的感悟。自媒体、公众号等出现后，更成为众多写作者的催产士，散文样式自然成了他们的首选。

当前散文创作状况是写作者多，好作品少，与艺术散文相距甚远。分析一多一少的原因，关键是写作者对散文体裁的把握没有完全到位，对散文堂奥未能真正进入，很大部分满足于对过往的记叙、回忆，停留于日记式、流水账单式的记载，给人的感觉是平白呆板、味同嚼蜡，全然没有文学作品应有的美感、韵味和艺术感染力。

我国是散文的国度，散文创作有着灿烂的历史和辉煌的传承。从先秦诸子散文到唐宋古文运动，从赋体文学到小品散文，阅读古今中外的散文作品，特别是现当代许多散文大家的优秀作品，人们能得到许多精神的愉悦和美的享受。那些作品的语言、构思、人物、情感、结构等等，无不焕发出美的光华。显然，艺术散文有自己的特性，亦有自身的规律性。在当下散文创作勃兴的时候，艺术散文那些事很值得言说。

需要明确的是，文学不等同于生活。文学源自生活，但又高于生活并且影响生活。基于此，大凡对生活的照搬照抄、照本宣科，都不能说是文学创作，甚至可以说与文学无缘。文学需要对生活进行艺术的加工、提炼、合成，这个过程就是创作的过程，这样的产品才是文学作品。不加修饰的写作只能是创作素材的堆砌，只能是写作的初级阶段。

艺术散文是区别于普通散文的文体，它是文学性、艺术性俱佳的散文。它有味道、耐咀嚼，让人着迷，令人陶醉。那么，艺术散文有着怎样的特质呢？

艺术散文无不是注重谋篇布局的严谨完整的精品，文章的首尾呼应、起承转合都经过了精心考量。貌似漫不经心、随意而为，其实作品的篇章结构，包括开头的设计，情节、情感的展开，高潮的形成，形象的塑造，结尾的安排等等，都经过了反复推敲和精心构思。

艺术散文作品十分讲究文章的文气。读这样的作品，你能感觉到作品通篇气场饱满，气韵生动，一股气流在其中贯通流淌。艺术散文的文气有时可能表现得迂回曲折，有时可能表现得腾挪起伏，但文章始终保持了气韵酣畅。艺术散文作品能读出古人说的那种“神气”，从头到尾，流动不息，奔腾不停。

艺术散文常有“文眼”一说。真正意义上的艺术散文、精品散文都能读出它的文眼，如同十五的满月照亮全篇。艺术散文的文眼有时是精炼的短句、名言，有时是提纲挈领的标题或关键段落。文眼的设置是作者“神思”的产物，离不开高超的写作技巧，离不开对作品的强大的驾驭能力。

艺术散文总是追求某种美好意境，这是作者用心营造的艺术境界，它既饱含作者内在的心声，也为读者构造了想象的瑰丽空间。充溢在作品字里行间的，有时是温润的诗意，有时是深邃的思想，有时是美丽的憧憬，有时是氤氲的氛围，能够让读者回味再三、收获良多。

营造浓烈的情感氛围，情感充沛、想象丰富，以情感人、以情动人，是艺术散文的内在要求。比兴、象征、韵律、写意，节奏感、音乐性以及寄情于景、即景抒情等等，都是艺术散文烘托情绪的常用手法。这里的情当然是作者真情实感的抒发，是作者围绕作品主题调动艺术手法来表情达意。它不是扭捏作态，不是无病呻吟，也不是生搬硬套、机械模仿。

艺术散文作品总能焕发出动人的情韵美。作品在环境渲染、场面叙写、事件刻画、人物描摹等方面，总能洋溢着动人的情韵，即便是叙写，即便是对话，展现出的也都是温婉的情趣和韵味，让读者受到深深的感染，从中得到美的享受和熏陶。不妨说，情趣和韵味是艺术散文的内核所在。

艺术散文是语言艺术的集大成。其特点决定了作品里的文学语言形象而灵动，凝练而精粹。艺术散文作品最容易见出作者的文字表现力，有形无形、有声无声的描绘，词汇量的大小，遣词造句的精当，诗化文字的浓淡等，都容易看出写作者的功力。应当明了，意境隽永、让人回味的艺术散文，都不是优美辞藻的堆砌，不是大而无当的描摹。散文的文字可以华美，也可以素朴；可以通俗，也可以典雅；但切不可大白话，更不可为赋新词强说愁。

如果说散文写作是技术活，写作需要技能技巧的话，那么艺术散文的创作更需要高超的技巧。题材、语言、结构、形象、情感等的驾驭掌控，都有提高历练的广阔空间。多读名家名作，汲取营养、提升修养，掌握运用各种表现手法和写作技法，将艺术形式和思想内容完美融合，永远是散文写作值得追求的目标。

发布于：江苏省